Meldung vom 28.09.2006 

Wein- und Festzeit am Kaiserstuhl

Wenn die Blätter in den Rebbergen sich langsam verfärben und die Weintrauben der Ernte entgegenreifen, dann geht auch die Zeit der Feste ihren Höhepunkten entgegen. Bis in den November hinein gibt es eine ganze Reihe Feste, kleinerer “Hocks” sowie Sektfestivals, so dass an jedem Wochenende für Freunde des Rebensaftes etwas geboten ist.

Und zum Ende der Weinlese wird dabei meist schon neuer Wein und der regionale Zwiebelkuchen gereicht. Das Achkarrer Weinwochenende (29.09.-01.10.) und das Fest zur Weinlese und zum Erntedank am 14./15. Oktober in Ihringen, mm nur zwei Beispiele zu nennen.

Bei regelmäßigen Kellereiführungen mit Weinprobe der Winzergenossenschaften und Weingüter kann man mehr über den Weinan- und Ausbau erfahren. Noch bis 5. November hat auch an den Wochenenden mindestens eine Winzergenossenschaft ihre Türen geöffnet Abenteuerlich geht’s bei der „Weinbergsafari“ im Traktor oder bei einer Unimog-Tour durch die Weinberge und Obstgärten zu. Nach fachkundigen Erläuterungen und Erklärungen kommt auch hier der Weingenuss mittels einer Weinprobe inmitten der Reben nicht zu kurz. Eine Erlebnis-Weinprobe steht im Schwendi-Keller in Vogtsburg-Burkheim auf dem Programm. In Verbindung mit einer Weinprobe und Vesper an der Rittertafel in altem Gemäuer, wird fachkundig über Wein, Geschichte, Landschaft und Leute informiert.


Aktiv können im Kaiserstuhl zahlreiche ausgewiesene Weinlehrpfade mit Informationstafeln zum Thema Wein auf eigene Faust erkundet werden. Aber auch geführte Weinbergwanderungen stehen in vielen Gemeinden regelmäßig auf dem Programm, beispielsweise in Breisach-Niederrimsingen und in Merdingen, beide am Tuniberg gelegen.

Ein weiteres Angebot zum Thema Wein ist das Kaiserstühler Weinbaumuseum in Vogtsburg-Achkarren. Dort wird die Kaiserstühler Geologie und der Weinbau dargestellt und mit verschiedenen Ausstellungsgegenständen veranschaulicht.

Wer beim „Herbschten“ selbst Hand anlegen möchte, hat unter anderem in Vogtsburg-Burkheim die Möglichkeit dazu. Neben der Arbeit im Weinberg wird dabei auch fachliches Wissen über Wein und Reben vermittelt.

Auch viele Weingüter bieten auf Anfrage die Möglichkeit, die Weinlese aktiv mitzuerleben.


Bildquelle: Tourismus-Marketing GmbH Baden-Württemberg