Ab Ostern locken die Bauernhofcafés und Hofläden wieder mit selbstgebackenen Torten, Brunch auf dem Land, leckeren Spargelbüffets und bunten Veranstaltungen. In der Broschüre *ländlich und auf der Internetseite www.hlms.de/anbieter.php finden Gäste alle Anbieter verzeichnet.
Zu Ostern wird geschlemmt: Die "Kutscherscheune" in Groß Zecher und das Café "Bric-a-brac and more" in Labenz bieten ihren köstlichen Osterbrunch an. Auf Haase's Heu-Hof in Kasseburg gibt es nicht nur den Ostersonntagsbrunch sondern auch ein buntes Fest für die ganze Familie am Ostersamstag. Ostereier suchen, Pony reiten und Stockbrot backen dürfen natürlich nicht fehlen.
Auch zu den Maifeiertagen lädt die "Kutscherscheune" zum Brunch direkt an das Ufer des Schaalsees ein, nämlich am 1., 11. und 12. Mai. In Labenz gibt es Brunch am Pfingstsonntag und auf Haase's Heu-Hof am 1. und am 11. Mai. Himmelfahrt, den 1. Mai, sollten sich Familien freihalten: Das Café auf Vokuhls Bauernhof in Lankau veranstaltet sein großes Familienfest. Hüpfburg, Tiere zum Anfassen, Live Musik, Grillbüffet und die fantastischen Torten machen das Fest für Groß und Klein zum Riesenspaß. Am 3. Mai darf der Swin-Golfschläger geschwungen werden: Familie Petersen lädt zum Turnier auf ihren Swin-Golfplatz nach Bergrade ein.
Der Monat Mai steht auch in diesem Jahr wieder ganz im Zeichen des frischen Spargels. Am 4. Mai findet auf dem Spargelhof Buhk in Geesthacht das gemeinsame Spargelfest der lauenburgischen Spargelanbauer statt. Am 18. Mai laden Lödings Bauernhof am See in Buchholz und Familie Höltig in Müssen ein, das edle Gemüse zu feiern, zu kosten und zu kaufen. Am 25. Mai feiert Kaisers Hofladen und Café in Salem die Spargelsaison und lässt einen Spargelschälmeister seine Künste präsentieren. Hier gibt es auch an mehreren Terminen im April und Mai ein Spargelbüffet mit allem, was sich aus den weißen Stangen zaubern lässt.
Und wem nach so viel heimischer Kost der Sinn nach etwas ganz anderem steht, dem sei das neue Angebot des Labenzer Cafés "Bric-a-brac and more" empfohlen: "Cream Tea Special für Englandfans" - das sind Scones mit Clotted Cream, Homemade Jam, Sandwiches, Sherry, Petit Fours und natürlich Tee. Die englischen Köstlichkeiten werden für 14,50 Euro pro Person von Familie Hansmeyer in ihrem liebevoll mit Antiquitäten eingerichteten Landcafé serviert.
Weitere Informationen und die Broschüre *ländlich sind im Tourismus- und Naturzentrum "erlebnisreich" im Möllner Stadthauptmannshof, Tel. 04542-85 68 60 erhältlich.