In den Gasträumen des Rhein-Hotels "Sankt Martin" und der Gaststätte "Sankt Martinchen" wird der Gastronom Thomas Ulrich als StäV-Lizenzpartner die Gäste bewirten. Im Innenraum stehen 180 Sitzplätze zur Verfügung, die neu gestaltete Terrasse wird rund 300 Besuchern Platz bieten und ist damit einer der größten Biergärten Kölns. Zum Konzept der "politischen Gastronomie" der StäV zählen nicht nur kulturhistorische Bilder aus der gesamten Bonner Politik an den Kneipenwänden, sondern natürlich die Vermittlung Rheinischer Lebensart mithilfe von Kölsch, rheinischen Spezialitäten und kölschem Flair.
Internet: www.staev-koeln.de